Williamsbirnenlikör

Williamsbirnenlikör

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Artikel-Nr. 42 Kategorie

Williamsbirnenlikör mit fruchtig angenehm süßem Geschmack nach Vollreifen Williams Birnen.

 

 

Was ist Williamsbirnenlikör?

 

Williamsbirnenlikör ist ein süßer, aromatischer Likör, der aus Williamsbirnen hergestellt wird.

  • Grundlage:
    • Die Hauptzutat sind die saftigen, hocharomatischen Williams-Christ-Birnen.
    • Oft wird eine Kombination aus Birnensaft und Williamsbirnenbrand verwendet, um sowohl die Süße als auch das intensive Birnenaroma zu erzielen.
  • Geschmack:
    • Der Likör zeichnet sich durch seinen fruchtig-süßen Geschmack aus, der das typische Aroma reifer Williamsbirnen widerspiegelt.
    • Je nach Hersteller kann der Likör auch eine leicht herbe Note haben.
  • Alkoholgehalt:
    • Der Alkoholgehalt variiert je nach Marke, liegt aber typischerweise zwischen 15 % und 30 % Vol.
  • Verwendung:
    • Williamsbirnenlikör kann pur als Digestif genossen werden.
    • Er eignet sich auch hervorragend für Cocktails und Longdrinks.
    • Ebenfalls kann er genutzt werden um Desserts zu verfeinern.

Was ist die Williamsbirne für eine Frucht?

 

Die Williamsbirne, auch bekannt als Williams Christbirne, ist eine der beliebtesten Birnensorten weltweit.

  • Aussehen:
    • Die Birne hat eine typische, bauchige Form, die sich zum Stiel hin verjüngt.
    • Ihre Schale ist in der Regel gelb-grün, mit einer leicht rötlichen Färbung auf der Sonnenseite.
    • Charakteristisch sind auch die kleinen, braunen Punkte (Lentizellen) auf der Schale.
  • Geschmack und Textur:
    • Das Fruchtfleisch ist weißlich-gelb, sehr saftig und schmelzend.
    • Sie hat ein intensives, süßes und leicht würziges Aroma.
  • Reifezeit und Ernte:
    • Die Williamsbirne wird in der Regel Ende August bis Anfang September geerntet.
    • Sie reift nach der Ernte schnell nach und sollte daher zeitnah verzehrt oder verarbeitet werden.
  • Verwendung:
    • Die Williamsbirne ist vielseitig verwendbar: Sie wird frisch gegessen, zu Kompott oder Marmelade verarbeitet oder für die Herstellung von Saft und Edelbränden verwendet.
    • Besonders beliebt ist sie zur Herstellung von Williamsbirnenbrand.
  • Weitere Namen:
    • In einigen Ländern, insbesondere in den USA und Kanada, wird sie auch als Bartlett-Birne bezeichnet.

Die Williamsbirne ist aufgrund ihres einzigartigen Aromas und ihrer saftigen Textur eine sehr geschätzte Frucht, vor allem für Alkoholische Getränke daraus herzustellen.

 

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Herkunftsland

Deutschland

Alcohol in %VOL

Trinkempfehlung

pur

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